Продуктоведение сырой кухни
Продуктоведение сырой кухни
На первый взгляд рацион сырой пищи не такой уж и богатый, но если присмотреться, то можно увидеть широкий выбор растительных продуктов, потребление которых обеспечивает организм человека большим разнообразием питательных веществ. Сыроедческую продуктовую корзину можно разделить на следующие группы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
О вареной и сырой пище
О вареной и сырой пище Современный человек живет в мире непростом, меняющемся, динамичном. Его в буквальном смысле слова атакуют тревожные, а порой и трагические новости, поступающие из CМИ. Он подвержен стрессам, неблагоприятным экологическим воздействиям. Напряженная
Сырой калиевый бульон
Сырой калиевый бульон Есть достаточно много овощей с высоким содержанием калия. Но больше всего этого полезного микроэлемента в моркови, сельдерее, петрушке и шпинате. Калий усваивается лучше всего, если употреблять сырые неразбавленные соки этих овощей. Эту смесь
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ Продукты: 400 г моркови, 2 яблока, сахар.Морковь вымыть, почистить, натереть на терке. Яблоки натереть, все вместе смешать, заправить
Свечи из сырой моркови
Свечи из сырой моркови Делаются из моркови длиной 2–3 см. Вводить в задний проход надо перед сном на 30–40
Свекольник холодный из сырой свеклы
Свекольник холодный из сырой свеклы Компоненты• Свекла – 150 г• Огурцы – 150 г• Яйцо – 1 шт.• Простокваша – 450 мл• Сахар – 10 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Свеклу помыть, очистить и натереть на мелкой терке.2. Огурцы и сваренное вкрутую яйцо
Пять вкусов сырой пищи
Пять вкусов сырой пищи Здесь я поделюсь важными сведениями о том, как готовить деликатесные блюда на переходной стадии вашей сыроедческой жизни. Я не думаю, что кому-то требуются мои рекомендации на следующих этапах, потому что через несколько месяцев жизни на сырой
Печенье из сырой моркови
Печенье из сырой моркови Понадобится:Морковь — 300 г,Сахар — 200 г,Масло растительное — 250 г,Мука — 240 г,Корица,Ванилин,Сода,Соль.Натрите на крупной терке очищенную морковь, смешайте с сахаром и растительным маслом, солью и содой. Добавляйте в морковь муку до тех пор, пока
Преимущества сырой пищи
Преимущества сырой пищи ? Сырая растительная пища не содержит искусственных солей и сахаров, синтетических консервантов, усилителей вкуса, загустителей, эмульгаторов, красителей, вкусовых добавок, денатурированных белков, трансжиров и других продуктов термообработки.
Принадлежности сырой кухни
Принадлежности сырой кухни Основные принадлежности, необходимые для приготовления сырой пищи, такие же, как на любой кухне: разделочная доска, набор хороших ножей, набор терок, блендер, кухонный комбайн, соковыжималка. К нему добавляются лишь два «незнакомца»: дегидратор
Вкус сырой пищи
Вкус сырой пищи При термической обработке многие вкусовые оттенки пищи исчезают. Сырая кухня позволяет сохранить натуральный вкус растительной пищи.Начинающим сыроедам не следует готовить по замысловатым рецептам с большим количествам ингредиентов и специй. Ведь
Приборы для приготовления сырой пищи
Приборы для приготовления сырой пищи Основной прибор — это, конечно, нож. Он должен быть острым и удобным. На кухне желательно иметь хотя бы 3–4 ножа. Во-первых, это овощечистка — специальное приспособление для снятия кожицы с овощей; во-вторых, небольшой нож для мелкой
Приборы для приготовления сырой пищи
Приборы для приготовления сырой пищи Основной прибор — это, конечно, нож. Он должен быть острым и удобным. На кухне желательно иметь хотя бы 3–4 ножа. Во-первых, это овощечистка — специальное приспособление для снятия кожицы с овощей; во-вторых, небольшой нож для мелкой
Картофель (сырой), фаршированный творогом
Картофель (сырой), фаршированный творогом Состав: 1,25 кг картофеля, 800 г творога, 8 яиц, 4 ст. л. муки, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны. Сырой картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть середину, оставляя стенки толщиной в 1 см, срезать дно, чтобы
Каша овсяная с сырой тыквой и медом
Каша овсяная с сырой тыквой и медом 100 г. овсяной крупы150 г. мякоти тыквы70 г. киви20 г. меда200 мл воды20 г. сливочного масла1. Крупу насыпать в кипящую воду и варить до испарения жидкости, после чего заправить маслом и оставить под крышкой на 1,5 минуты.2. Мякоть тыквы натереть