88. ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ, ГОРЧИЦА БЕЛАЯ И ЧЁРНАЯ
88. ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ, ГОРЧИЦА БЕЛАЯ И ЧЁРНАЯ
Порошок семян всех видов горчицы используется, в основном, как столовая приправа, усиливающая выделение желудочного сока, и в виде всем известных горчичников. Исстари считалось, что горчица открывает закупорки в решётчатых костях, помогает при импотенции и полезна при «удушении матки». Существовало мнение, что если пить горчицу натощак, это обостряет сообразительность. Якобы горчица помогает при отравлении ядами, проясняет зрение. Несомненно, доля истины в этом имеется.
МИГРЕНЬ. В воду с температурой 50° добавить горсть горчицы, размешать, остудить до 38-39° и подержать в этой горчичной воде руки.
ИКОТА. Порошок горчицы смешать с уксусом в кашицу, намазать на первую треть языка. Будет сильно жечь, но чуточку надо потерпеть. Через 2 минуты прополоскать тёплой водой. Снимет любую надоедливую икоту.
ПОТЕРЯ АППЕТИТА. Съедать ежедневно по 20-30 семян свежей горчицы. Курс 20 дней.
РАК ЖЕЛУДКА, АНАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ, КОЛИТ. Четверть чайной ложки горчицы (или семян) размешать в 1/4 стакана кипячёной воды или молока. Принимать 1 раз в день.
ВОСПАЛЕНИЕ ЛЁГКИХ, БРОНХИТ. Такой же рецепт – 1/4 чайной ложки горчицы или семян на четверть стакана воды или молока.
* * *
Мало кому известно, что использование горчицы для ножных ванн противопоказано при варикозном расширении вен, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, болезнях почек. Нельзя применять горчицу в лечебных целях при туберкулёзе лёгких, воспалении почек, при гастритах с повышенной секрецией, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Горчичники нельзя ставить при гнойничковых заболеваниях кожи, нейродермите, мокнущей экземе, псориазе, при лёгочном кровотечении, злокачественных новообразованиях, при астме, геморрагических инсультах.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ
ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ Салатная, или листовая, горчица – однолетнее растение семейства капустных, родом из Китая. Эта овощная культура широко распространена в Китае, Японии, Индии, возделывают ее также в США и Западной Европе. В нашей стране салатную горчицу выращивают мало,
Горчица
Горчица Лучшей является свежая горчица. Вкус: острый, свойства: горячие и сухие в IV степени. Обладает жгучими и разъедающими свойствами. Действие на жизненные принципы: уменьшает «Ветер» и «Слизь», увеличивает «Желчь».Помогает при параличе, заплетании языка, забывчивости
Горчица
Горчица Горчица как пряновкусовое растение используется достаточно широко. Она относится к группе пряностей, имеющих остро-горький вкус и слабый аромат. У нас в стране произрастает несколько видов горчицы: это горчица сарепская, белая, черная и сорные – полевая и
Горчица
Горчица Заслуженные слова похвалы в адрес лекарственных свойств горчицы, или перцовки белой, были сказаны Пифагором и Авиценной еще в древности. Название этого высокого травянистого растения переводится как «светящаяся и радостная трава» или «роса света». Горчица в
ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ (Brassica juncea Czern.)
ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ (Brassica juncea Czern.) Однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Стебель прямостоящий, ветвистый, высотой до 1 м. Листья черешковые, нижние — крупные, лавровидно-перистые, верхние — ланцетовидные, цельнокрайные, на коротких черешках. Цветки
Горчица
Горчица самая известная в мире пряность! Она является основой для столовых горчиц, из семян ее получают пищевое горчичное масло. В Европе культивируют желтый сорт, на Востоке — черный. Семена черной горчицы придают овощным и крупяным блюдам остроту и ореховый привкус.
Горчица
Горчица Горчица — салатный овощ, принадлежащий к семейству капустных. Это однолетнее растение, розетка которого состоит из нежных и сочных листьев. Это когда горчица молода и в расцвете сил. Позже она вырастает, и ее стебель может достичь более 1,5 метров. Листья длинные,
Горчица
Горчица Иммунитет. Застой желчи. Камни. АппетитЧтобы не возникало вопросов, почему горчица включена в состав нашей Энциклопедии, объяснимся сразу: горчица — отличный антиокислитель и пряность, укрепляющая иммунитет. Употреблять ее в виде жгучей французской пасты можно
Горчица
Горчица Горчица, или синапис, – одно– или многолетнее травянистое растение семейства капустных. Родиной его считается Азия. Название пряности происходит от двух греческих слов, которые в переводе на русский язык означают «вред» и «зрение». Это связано с тем, что эфирные
Горчица
Горчица Горчица – салатный овощ, принадлежащий к семейству капустных. Это однолетнее растение, молодая розетка которого состоит из нежных и сочных листьев. Листья длинные, пушистые, соцветие кистевидное, цветочки желтые. В пищу используют молодые листочки, которые
Горчица
Горчица Черная, коричневая, белая, листовая – все это о растении и пряности горчица. А уж ее производные – это отдельная энциклопедия приправ. Жгучую пасту «Горчица» придумали французские кулинары: размолотые горчичные зерна развели виноградным суслом (кислым