277. СМОРОДИНА ЧЁРНАЯ
277. СМОРОДИНА ЧЁРНАЯ
В отличие от многих лекарственных и плодовых растений, чёрная смородина чисто европейский продукт. И скорее всего – русский. В Европе её начали культивировать в средние века, сначала во Франции, затем и в Германии, куда завезли её из Азии. К тому же это была красная смородина. Во Франции на неё смотрели в первое время только как на лекарственное растение. В киевских монастырях чёрную смородину разводили ещё в XI веке. Росла смородина и в монастырских садах Новгорода, Пскова, Москвы. Пересаживали её из леса. Да и название у неё чисто русское – от древнерусского слова «смородить», что означает сильный запах. Так что не знали её вкуса ни древние греки, ни римляне. Попробовали первые колонисты переселить её в Северную Америку, но она не прижилась там.
Смородина чёрная – это драгоценный ларец, доверху наполненный витаминами А, В1,В2, В6, Р, РР, Д, Е, К, С; макро и микроэлементами: калий, кальций, натрий, магний, медь, железо, фосфор, бор, кобальт, молибден, цинк, фтор.
Это ведь не просто перечень, а зашифрованные лекарства. Например, большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этом сухом перечне уникальное свойство чёрной смородиныстимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма. Свежие ягоды и настой листьев снижают давление, тонизируют сердечно-сосудистую систему, лечат болезни почек и мочевого пузыря. Смородина является одним из лучших средств для лечения анемии, она улучшает кроветворение и кровообращение. Лечит гастрит с пониженной кислотностью. Весь этот набор витаминов и микроэлементов – одно из лучших средств при депрессии. Листья в виде чая пьют при заболеваниях кожи, диатезе, туберкулёзе лимфатических желез.
В лекарственных целях используются не только ягоды и листья, но и почки – они подавляют развитие бактерий и плесневых грибков.
Все на свете проклянёшь, продираясь сквозь урему лесной речки. Ивняки, ольха, крушина переплелись между собой. Их плотность, наверное, превышает плотность населения любого муравейника. Но вот весь исцарапанный, исхлёстанный, выходишь на более или менее свободный пятачок, а там под чёрной ольхой тянутся к свету несколько кустов чёрной смородины. Пожуёшь горсть ягод, потрёшь в пальцах душистый листок, вдыхая ни с чем не сравнимый его запах, и чувствуешь, как прибывают силы. Лечебные преимущества я нахожу в дикой лесной смородине. Потому беру её в лесу. А пригодится она при многих случаях.
НАРУШЕНИЕ РИТМА СЕРДЦА. Пить по трети стакана сока из ягод 3 раза в день. Через пару недель ритм восстанавливается.
ОХРИПЛОСТЬ ГОЛОСА. Сам издавна страдаю этим. Сок подслащиваю сахаром – 2 чайные ложки на полстакана. Принимаю по 2 столовые ложки 3 раза в день. Хорошо помогает и при кашле.
РЕВМАТИЗМ, ПОДАГРА. Даёт результаты такой настой: 10-12 штук листьев залить 0,5 л кипятка, настоять до охлаждения. Пить по полстакана 4-6 раз в день.
ГАСТРИТ С ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ. Пить по трети стакана сока 5 раз в день за 20-25 минут до еды. Обладает и послабляющим действием.
АДДИСОНОВА БОЛЕЗНЬ, СТИМУЛЯЦИЯ КОРЫ НАД– ПОЧЕЧНИКОВ. Измельчить тонкие стебли и листья. 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка, настоять до остывания. Пить по трети стакана 5-6 раз в день через 30-40 минут после еды.
ЗАДЕРЖКА МОЧИ (даже если это связано с простатитом), ОТЕКИ ПОЧЕЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КАМНИ В МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ. Отсчитать 20 штук ягод (свежих или сушёных), залить 23 стакана кипятка, лучше в термосе, настоять 8 часов. Принимать в тёплом виде по 1 столовой ложке 5-6 раз в день независимо от еды.
ТУБЕРКУЛЁЗ ЛИМФАТИЧЕСКИХ УЗЛОВ. 3 столовые ложки измельчённых листьев залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по трети или половине стакана 4 раза в день. Лечение длительное.
* * *
При всей очевидной полезности смородина не всеми больными переносится легко и одинаково. К примеру, рекомендуют её при заболевании печени, а вот при гепатите свежие ягоды и сок употреблять нельзя.
Противопоказана смородина при гиперацидных гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с высокой кислотностью желудочного сока.
Не рекомендуют смородину при повышенной свёртываемости крови, тромбофлебите (из-за витамина К и фенольных соединений). Имеются указания на то, что лечебное применение смородины противопоказано при беременности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Смородина черная
Смородина черная По содержанию витамина С (в среднем 150–220 мг на 100 г ягод) черную смородину превосходит только шиповник. В ягодах смородины имеются также витамины группы В, каротин, витамин РР, органические кислоты, калий, магний, пектины. Ягоды черной смородины, свежее
277. СМОРОДИНА ЧЁРНАЯ
277. СМОРОДИНА ЧЁРНАЯ В отличие от многих лекарственных и плодовых растений, чёрная смородина чисто европейский продукт. И скорее всего – русский. В Европе её начали культивировать в средние века, сначала во Франции, затем и в Германии, куда завезли её из Азии. К тому же это
Смородина черная
Смородина черная В ягодах черной смородины очень много витамина С (до 300 мг%), витаминов А и Р, минеральных веществ (солей калия, железа и фосфора). В их составе также обнаружены сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), пектины, дубильные вещества, эфирное масло и фосфорная
Черная смородина
Черная смородина Полезные свойстваЦелебные свойства черной смородины позволяют использовать ее для лечения и профилактики различных болезней. Она содержит витамины С, Р, К и группы В, провитамин А, пектиновые вещества, сахара, эфирное масло, фосфорную кислоту, соли
Смородина черная засахаренная
Смородина черная засахаренная Состав: белки – 2 шт., смородина черная – 2 стакана, сахарная пудра – 2 ст. ложки. Взбить два белка, смешать с кипячёной холодной водой, в этой жидкости смочить смородину чёрную и посыпать сахарной пудрой. Потом высыпать в один слой на лист и
Смородина черная
Смородина черная Нашему организму то и дело приходится адаптироваться к новым и новым химическим веществам. Это нелегко ему дается. По сути дела, в состоянии постоянного стресса находится иммунная система, и неудивительно, что все чаще она реагирует на чужеродные
Черная смородина
Черная смородина Некоторые считают эту ягоду слишком прозаичной – растет себе в огороде, никакого поиска, никакой лесной романтики Вышел, нарвал и делай с ней что хочешь! Однако стоит лишь вспомнить ее удивительный кисловатый вкус, характерный аромат ее ягод и листьев,
Черная смородина
Черная смородина Эта ягода является богатейшим источником полезных для человеческого организма веществ. В ней содержатся витамины С, К, Р и группы В, провитамин А, сахара, эфирное масло, дубильные и пектиновые вещества, соли калия, фосфора и железа, винная, янтарная,
Черная смородина
Черная смородина Пусть черная смородина не упоминается среди лекарственных растений в старинных книгах, ее лекарственные и вкусовые качества не вызывают сомнений ни у кого. В Европе о черной смородине узнали приблизительно в Средние века, а использовать в пищу и в
Смородина черная
Смородина черная 652. Какие болезни лечат ягоды черной смородины?Смородина рекомендуется при гипертонии, склерозе, нервных срывах. Спасает от авитаминоза. Свежий сок из ягод смородины (по 100–150 мл), а также отвар или кисель из смородины полезны при заболеваниях желудка:
Смородина черная
Смородина черная (Ribesnigrum)Используем при необходимости заменить препараты ряда кортизона и создания кортизонового эффекта. Например, при снижении функции надпочечников или тяжелых формах воспалений почек (пиелонефритах).Почки и молодые листья черной смородины — один из
Смородина черная
Смородина черная Смородина бывает разная — черная, белая, красная. Все разноцветные сорта смородины, содержащие разные пигменты, вкусны и полезны. Любая смородина — носитель антиоксидантов, но в черной их больше — 7957 ORAC против 3387 в красной. Так витамина C она содержит до
Смородина черная
Смородина черная Рецепт 1 Принимать сок по 20 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при легкой и умеренной гипертонии. Курс лечения – 2 месяца. Рецепт 2 Принимать сок по 100 мл 2–3 раза в день за 1 час до еды в период восстановления после гипертонического